2017年 07月 05日 ( 1 )

梅ジャム

たくさん梅をいただきました。早速酢に漬けたものと 梅ジュース用と分けて漬けました。

ジュース用はたっぷりエキスがあがってきたので実を取り出してジャムに。

お砂糖も入っているのでそのまま火にかけました

これで鶏肉を炊いたり 人参を炊いたりすると甘酸っぱいいい味になります

パンにつけてももちろんOK

種は取りませんでした。
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by ezo05 | 2017-07-05 08:39 | 料理 | Comments(0)