2011年 06月 24日 ( 1 )

寒天寄せ

暑い日が続いています。

皆さん 体調管理十分気をつけてくださいね。

こう毎日蒸し暑いと食欲が落ちて当たり前ですが なぜか落ちない私です。

寒天寄せを作ってみました。キンキンに冷やしていただきます。

でもこの寒天 硬さをうまく調整するのが難しいですね。

やわらかいと崩れてしまうし硬いと食感が悪いですものね。

この夏 何回かつくるつもりです。

中身にえだまめ、カニカマ、コーン

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by ezo05 | 2011-06-24 08:27 | 料理 | Comments(2)