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手を加えると

昔,私の恩師が教えてくれました。

「安い材料で手を加えると美味しくなる。これが主婦の知恵」

「しかし、ざるにもってある林檎やミカンは買わないこと

美味しいもの一つの方が価値がある」

私はずっとその心を頭に置いてます。

さて、スーパーで売っているお安い豆腐

この豆腐で「あんかけがんもどき」を作りました。

夫の好物です。

水切りした木綿豆腐にささがきごぼう、枝豆、長ひじき、干し椎茸等

混ぜてサラダ油で揚げ あんをかけていただきます。

だたの豆腐より美味しいものです。

晩酌にも合います。

安いものこそ手を加えるといいですね。

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by ezo05 | 2018-11-30 08:49 | 料理 | Comments(0)

抹茶ビール

日本三景松島瑞巌寺近くにある甘味どころ

先日の旅行先松島で初めての飲み物でした。

「抹茶ビール」

興味津々で飲んでみるとこれが美味い!

病み付きになりそう

家庭でもできるらしいので早速やってみることにする

美味い!美味い!

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by ezo05 | 2018-11-28 10:05 | その他 | Comments(0)

ピッタリ合うと気持ちいが良い

日曜日はお友達が来ていたので洋裁する時間が取れませんでしたが楽しかった。

道行コートと羽織を組み合わせて縫っています。肩の線ではぐのですが

合わせたところがピッタリ合うと気持ちが良いものですね。

冬用に裏地も付けようか考えています。


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by ezo05 | 2018-11-26 08:00 | 洋裁 | Comments(0)

休日の楽しみ

今日は日曜日

我が家にお友達が5~6人遊びに来るそうな。

おやつにケーキを焼いてみました。

レモンのパウンドケーキと今が旬の紅玉のパウンドケーキ

土曜日の夜、夕食の後作り出しました。

ケーキ類を好んで食べる夫がそばでウロウロ

早く食べたい様子

秋はやっぱり「ケーキ」が食べごろですね。

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by ezo05 | 2018-11-25 07:13 | 料理 | Comments(0)

前開きの始末

2色の和布を使ってワンピースを縫っています。

歳を重ねると前開きが楽でいい。

本来、後ろ開きの方がシルエットとしては美しい。

「楽」が一番の私です。

コンシールファスナーを付けて処理予定

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by ezo05 | 2018-11-24 08:50 | 洋裁 | Comments(0)

大切なものを入れるバック

旅行に行くときなど大切なものをどこに入れたらいいのか?

もちろんハンドバックでも手提げのバックでもいいのですが

私はこんな風なバックを縫ってみました。

紬の残り布で簡単なバック

ひもは同じ生地で中には いらなくなった毛糸を3本ほど入ってます。

毛糸が入ると首のあたりがとってもいいのです。

大きなボタンをひとつ

とっても重宝しました。

10センチ、18センチの縦長もちろん裏地を付けてます。

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by ezo05 | 2018-11-22 08:58 | 洋裁 | Comments(2)

真似てみました



お墓参りに何年振りかで行き、

日頃のお詫びと感謝の気持ちを込めてお線香を上げさせていただき

気持ちも落ち着きました。

それから仙台の奥座敷にある「定義山」に行ってきました。

定義山に行きお参りしてから名物「三角あぶらあげ」をいただきました。

熱々 サクサク ジューシー

家に帰って来てから真似して作ってみました。

一から作れないので木綿豆腐を5時間ほど水切りして

ゆっくりゆっくり揚げます。

熱々、サクサクでしたが残念ながらジューシーとまではいきませんでした。

研究余地有

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by ezo05 | 2018-11-21 08:55 | 料理 | Comments(0)

印つけ

姑の母、夫のおばあちゃんの着物が少し残っています。

昔はよく「羽織」を着たのですね。

今、見かけません。

その羽織を解いて洗いアイロンして在庫してました。

これをリメイクしてみようと思ってます。

傷ひとつない着物です。だた少々地味。

印つけをしています。

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by ezo05 | 2018-11-20 09:34 | 洋裁 | Comments(0)

五稜郭

会社を少し休んで娘と二人で旅行してきました。

いろいろ行きたいところはあるのですが、娘の希望で

函館にある「五稜郭」を観てきました。

はじめはちょっとバカにしていたのですが

素晴らしい造りに感心させられました。

以前から乗ってみたかった「五能線」やっと叶いました。

海岸の美しいことと言ったら最高でした。

1週間遊びまわって今日帰ってきました。

函館、青森、秋田、盛岡、花巻、仙台、宇都宮それぞれ見てきましたが

どこも素晴らしかったなぁ。

紅葉は美しく空気は最高。

そんな訳で洋裁は明日から始めます。

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by ezo05 | 2018-11-18 22:29 | その他 | Comments(6)

七五三

本来ならば11月14日に行う「七五三」ですが

今日11日日曜日に行いました。

娘家族の一番良い日を選んだそうです。

生玉神社で御祈祷をお願いしました。

近くは良く通るのですが境内に入らせていただいたのは初めてです。

境内には豊臣秀頼公の銅像が建立されています。

由緒ある神社のようです。

たくさんの方々が来られていました。

先日生まれたと思った孫ももうじき3歳ありがたいものですね。

着物を着て千歳あめをいただきご機嫌さんでした。

健やかに成長してもらえることを祈らずにいられません。

孫のお陰様で楽しい一日でした。

「ええお顔のポーズ」です。

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by ezo05 | 2018-11-11 22:39 | その他 | Comments(4)